1. Recept
    4.5
    Stilstaand beeld van Kaasfondue met Indiase kruiden en chai
    25 januari 2019

    Kaasfondue met Indiase kruiden en chai

    Léon heeft goed geluisterd naar Kiona's verhaal en besluit de thee eer aan te doen en er iets met een Indiase twist bij te maken. Dit dynamische duo staat garant voor een hartverwarmend gerecht.

  2. Recept
    4.376545
    Stilstaand beeld van Oma Loekie's kroketten
    17 januari 2019

    Oma Loekie's kroketten

    Sharon de Miranda kookt een familiegerecht, Oma Loekie's kroketten.

  3. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Olijfolie sommelier Berlicum
    16 januari 2019

    Olijfolie sommelier Berlicum

    Leon bezoekt olijfolie sommelier Wilma in Berlicum. Zij laat hem bijzondere combinaties van ingrediënten met olijfolie proeven.

  4. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Alain wandelt met bokken
    31 december 2018

    Alain wandelt met bokken

    Alain gaat langs bij Lydia van Maurik in Houten. In Nederland is er namelijk een geitenbokkenoverschot. Lydia wil verandering brengen het korte leven van bokken en stimuleert daarom verantwoorde vleeseters om bokkenvlees te eten.

  5. Recept
    4.566665
    Stilstaand beeld van Voorgerecht kerstdiner
    18 december 2018

    Voorgerecht kerstdiner

    Sharon maakt drie voorafjes voor het kerstdiner. De basis is een salade van quinoa met avocadomousse. Ze maakt varianten met gamba's, gegrilde kalkoenfilet en kastanjechampignons.

  6. Eten & Drinken
    13 december 2018

    Menu- en naamkaartjes

    Speciaal voor de BinnensteBuiten kerstspecial heeft Theo-Bert menu- en naamkaartjes ontworpen....

  7. Recept
    4.17778
    Stilstaand beeld van Zeewolf met spruitjes en rijst
    10 december 2018

    Zeewolf met spruitjes en rijst

    Sharon maakt een gerecht met een verrassende combinatie. Ze maakt namelijk zeewolf met rijst, prei en spruitjes. Verrassend, maar weer heerlijk!

  8. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Nonnenwijn Oosterhout
    7 december 2018

    Nonnenwijn Oosterhout

    Leon en Lendl bezoeken de wijngaard van een klooster in Oosterhout. Lendl proeft en Leon maakt een lekker gerechtje voor bij de wijn.

  9. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Saffraan Magraten
    29 november 2018

    Saffraan Magraten

    Nadia is op de kruidenkwekerij van Monique en Frank. Er springt één bijzonder kruid uit: saffraan. Nadia verwerkt het 'rode goud' in een heerlijk gerecht.

  10. Recept
    5
    Stilstaand beeld van Saffraanbouillon en dadelfudge
    29 november 2018

    Saffraanbouillon en dadelfudge

    Nadia gaat koken met het rode goud, saffraan. Samen met kruidenkwekers Monique en Frank duikt ze de keuken in om een heerlijk gerecht te bereiden.

Pagina's