1. Recept
    4.125
    Stilstaand beeld van Vegan croissants
    22 januari 2019

    Vegan croissants

    Nadia is in de bakkerij van Yvonne en Bunyamin. Zij maken zo'n tachtig vegan producten en samen met Nadia maken ze een nieuw product.

  2. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Winterpostelein: de vergeten groente
    4 januari 2019

    Winterpostelein: de vergeten groente

    Leon gaat op bezoek bij Martin en zijn vader, die winterpostelein telen. Leons favoriete wintergroenten!

  3. Recept
    4.38095
    Stilstaand beeld van Turkse pizza
    2 januari 2019

    Turkse pizza

    Ramon laat zien hoe je een Turkse pizza maakt. Zelf deeg kneden, knoflooksaus maken en een salade bereiden.

  4. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Alain en de bokken
    31 december 2018

    Alain en de bokken

    Alain is in de gemeente Houten bij Lydia van Maurik. Doordat geitenmelk en -kaas zo populair zijn, is er een geitenbokkenoverschot in Nederland.

  5. Recept
    3.47826
    Stilstaand beeld van Hoofdgerecht kerstdiner
    20 december 2018

    Hoofdgerecht kerstdiner

    Leon maakt voor het BinnensteBuiten kerstmenu een vegetarische braadschotel met veel verschillende groenten. Lendl zorgt voor een bijpassend drankje.

  6. Recept
    4.30337
    Stilstaand beeld van Spätzle met Hongaarse kip
    13 december 2018

    Spätzle met Hongaarse kip

    Ramon maakt Spätzle; deegsliertjes die vergelijkbaar zijn met pasta en noedels. Daarbij maakt hij Hongaarse kip in roomsaus en een koolsalade met kummel.

  7. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Grondwitlof Grubbenvorst
    5 december 2018

    Grondwitlof Grubbenvorst

    Alain is op de vroege morgen in het Limburgse Grubbenvorst bij biologisch teler Fred. Hij teelt onder andere witlof en paksoi. Alain maakt een mooi gerecht met de oogst van de dag.

  8. Recept
    3.92857
    Stilstaand beeld van Salade grondwitlof
    5 december 2018

    Salade grondwitlof

    Alain is op de vroege morgen in het Limburgse Grubbenvorst bij biologisch teler Fred. Hij teelt onder andere witlof en paksoi. Alain maakt een mooi gerecht met de oogst van de dag.

  9. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Theelikeur Hoorn
    30 november 2018

    Theelikeur Hoorn

    Leon en Lendl ontmoeten Carin en haar man in hun Engelse tearoom. Lendl en Carin gaan aan de slag met theelikeur en Leon gebruikt likeur in zijn gerecht.

  10. Recept
    4.414635
    Stilstaand beeld van Gnocchi met saus van pancetta
    28 november 2018

    Gnocchi met saus van pancetta

    Ramon maakt gnocchi met saus van pancetta, tomaat en ricotta. Het water loopt je in de mond bij het zien van zijn heerlijke kookkunsten.

Pagina's