1. Recept
    4.5
    Stilstaand beeld van Bamisoep met boerenkool
    19 januari 2018

    Bamisoep met boerenkool

    Op zorgboerderij Caetshage worden onder andere op een duurzame manier groenten geteeld. Met wintergroenten als spruiten en boerenkool bereidt Leon ook nog een heerlijk gerecht.

  2. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Culinaire kroketten
    17 januari 2018

    Culinaire kroketten

    In Drenthe ontmoet Alain een echtpaar met een passie voor de kroket. Rien Prinsen en zijn vrouw Edel hebben wel vijftig soorten kroketten in hun assortiment.

  3. Recept
    4.2406
    Stilstaand beeld van Broodje döner
    9 januari 2018

    Broodje döner

    Ramon maakt vandaag een klassieker: broodje döner met knoflooksaus en rauwkostsalade. Een betaalbare maaltijd en ook nog eens heel lekker.

  4. Recept
    3
    Stilstaand beeld van Komkommergazpacho & sashimi
    5 januari 2018

    Komkommergazpacho & sashimi

    Leon Mazairac maakt twee lekker gerechtjes met de bazinnen van Mari-Anne Roelse. Een gazpacho van komkommer en een sashimi van zonnevis.

  5. Recept
    3.833335
    Stilstaand beeld van Gekarameliseerde peren en vanille
    29 december 2017

    Gekarameliseerde peren en vanille

    Leon Mazairac en Lendl ontmoeten in Stevensbeek Leon van Welie. Leon maakt zelf eau de vie en likeur. Hier maakt Chef-kok Leon een heerlijk dessert bij en Lendl bij er een drankje mee.

  6. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Wijntips bij Sharons amuses
    18 december 2017

    Wijntips bij Sharons amuses

    De BinnensteBuiten sommeliers geven bij elke gang van het BinnensteBuiten kerstdiner wijntips. Zo vind je de juiste wijn bij het BinnensteBuiten kerstmenu of bij je eigen menu.

  7. Recept
    4.383885
    Stilstaand beeld van Goulashsoep met mini saucijzenbroodjes
    12 december 2017

    Goulashsoep met mini saucijzenbroodjes

    Ramon heeft trek in een stevige maaltijd. En dat wordt een goedgevulde goulashsoep met een bietensalade en saucijzenbroodjes.

  8. Recept
    3.77778
    Stilstaand beeld van Boekweitwraps met hummus
    11 december 2017

    Boekweitwraps met hummus

    Sharon maakt een lekkere en snelle maaltijd voor vier personen. Met boekweitmeel maakt ze wraps en hummus.

  9. Recept
    3.75
    Stilstaand beeld van Luxe clubsandwich
    6 december 2017

    Luxe clubsandwich

    Léon is in zijn stad Utrecht. Niet ver van Léons restaurant runnen Ralph Bond en Patty Smolders een ambachtelijke stadsbakkerij. Leon maak met alle plezier een clubsandwich-de-luxe.

  10. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Ambachtelijke stadsbakkerij
    6 december 2017

    Ambachtelijke stadsbakkerij

    Léon is in zijn stad Utrecht. Niet ver van Léons restaurant runnen Ralph Bond en Patty Smolders een ambachtelijke stadsbakkerij. Alles wordt hier met de hand gemaakt.

Pagina's