Biologische granen

29 maart 2018
Stilstaand beeld van Biologische granen

Culinair expert Alain Caron is in Heeswijk-Dinther bij een graanpletterij. Hier wordt een enorme hoeveelheid biologische granen verwerkt. Rogge, tarwe, gerst, boekweit en nog veel meer. Dat je met de geplette vlokken meer kan dan ze alleen in de yoghurt als ontbijt strooien, laat Alain zien als hij ze gebruikt in een mooi gerecht.