Levenswater

25 november 2016
Stilstaand beeld van Levenswater
Alain Caron is in de Betuwe in het dorpje Varik aan de Waal. Hier maakt stoker Ylva de Raaff samen met vader Henk op ambachtelijke wijze eau de vie ofwel levenswater van verschillende soorten fruit. Alain maakt met die eau de vie een lekker taartje met kweeperen en mispels.
Het bijbehorende recept vind je hier: 
Taart van appel en mispel

Laat je reactie achter