Video in het kort

Boswachter Marieke pakt de boot naar haar collega-boswachter Erik van der Spek op Waddeneiland Texel. Hij neemt haar mee naar historische tuinwallen, bijzondere schapenboeten en het unieke getijdengebied de Slufter met zoutwaterplanten. De Wadden zijn onlangs nog verkozen tot mooiste natuurgebied van Nederland. Meer informatie over de zeekraal: zeekraal verdraagt zout water. Sterker nog, de plant heeft zout nodig. De wortels nemen zout op dat in de bladeren wordt bewaard. Maar er zijn grenzen. Als er te veel zout in het zeekraalplantje is opgenomen groeit het niet meer. Daarom houdt het ook zo veel mogelijk zoet water vast. De blaadjes van zeekraal zijn dik en vlezig, net als die van vetplanten. Bovendien zijn ze klein en hebben weinig oppervlak. Daardoor verdampt er zo weinig mogelijk water. De wortels worden beschermd door een zuurstoflaagje. Dat zorgt ervoor dat er geen schadelijke metalen en teveel zout wordt opgenomen. Als er toch te veel zout in de plant is terechtgekomen gaat het naar de onderste bladeren. Die sterven dan af. Zo komt het dat de onderste bladeren vaak rood of geel zijn, terwijl de bovenste delen van zeekraal nog fris groen zijn.