Notengaard Kallenkote

18 oktober 2018
Stilstaand beeld van Notengaard Kallenkote

In Overijssel ontmoet culinair schrijver Nadia Zerouali Roderik en Paulien de Vries in hun notengaard. Kastanjes, hazelnoten en walnoten; al dat lekkers wordt in het najaar geoogst en verwerkt tot olie of honing. Nadia maakt een gerecht met de oogst uit de notengaard.