Vegachef in Dordrecht

18 januari 2017
Stilstaand beeld van Vegachef in Dordrecht

Culinair expert Alain Caron is in Dordrecht, aan de rand van de Biesbosch. Daar hebben Ewout en zijn vrouw Liesbeth een restaurant waar zonder vlees en vis gekookt wordt. Een vegetarische keuken waar niets wordt weggegooid en heel wat gefrituurd, gesnipperd, geborsteld, gesneden, gedraaid en gepureerd wordt.

Het bijbehorende recept vind je hier: 
Vega salade

Inmiddels heeft vegachef Gijs Kemmeren van 'de Kop van 't Land' in Milaan de internationale vegetarische en veganistische kookwedstrijd ‘The vegetarian Chance’ gewonnen! Van harte gefeliciteerd, Gijs! 

Laat je reactie achter