Verse pasta vol bospaddenstoelen
Herfstachtiger dan dit krijg je het haast niet; verse pasta met verschillende soorten paddenstoelen. Dit gerecht kan eigenlijk altijd, maar vooral in dit seizoen.
Bekijk het recept
Paddenstoelen groeien het hele jaar, maar de herfst is hét seizoen.
Ouderwets lekkere gehaktballen met champignons
De ouderwetse gehaktbal, maar dan in een modern jasje met pasta en een saus van champignons, uien en tomaat. Ook nog eens makkelijk en snel te maken.
Bekijk het receptPaddenstoelen kun je beter niet wassen, maar afborstelen.
Kleurrijke paddenstoelenrisotto
Een kleurrijk gerecht in een kleurrijk seizoen deze paddenstoelenrisotto. En ook een bijzonder bereid ei, hoort hier bij. Met dit gerecht zet je iets moois én verrassends op tafel.
Bekijk het recept
Symbool van de herfst
Wil je weten waar je de helden van de herfst kunt vinden? Bekijk dan de video met paddenstoelenexpert en boswachter Evert Thomas.
Meer inspiratie?
Meld je aan voor de BinnensteBuiten nieuwsbrief en ontvang elke week een flinke dosis inspiratie voor een lekker groen leven! Met recepten, wooninspiratie, tuinier-tips en nog veel meer.
