Nadia op bezoek in Dirksland

Op het Zuid-Hollandse Eiland Goeree-Overflakkee ontmoet Nadia spruitjesboer Eelco van Putten. Naast de bekende groene spruit, ontwikkelt en produceert Eelco ook de flowerspruit en de paarse spruit. Nadia maakt een mooi vegetarisch gerecht van Eelco zijn spruiten, want de spruit is prima in te zetten als vleesvervanger.

Bekijk de video
Recepten zijn verhalen, met de wijze waarop wij koken vertellen we iets over onszelf.
Nadia Zerouali

Bekijk alles van Nadia Zerouali

Filters

Filters

Pasta genovese met pistache ijs
Nadia Zerouali

Pasta Genovese en pistache ijs

Salade met krokante avocado en halloumi
Nadia Zerouali

Salade met krokante avocado en halloumi

Nadia Zerouali

Vegan vrijheidssoep harira & kaasloempia's

Gemarineerde rettich met een boontjessalade
Nadia Zerouali

Gemarineerde rettich en boontjessalade met gekonfijte citroen

Nadia Zerouali

Aardappelsalade met wilde kruiden

Nadia Zerouali

Midden-Oosterse mujadara met aubergine

Nadia Zerouali

Geroosterde bloemkoolsoep en couscous seffa als dessert