Kijk mee in dit groene paradijs van Hèlen Sturm in Strijen in de Hoeksche Waard! Onze culinair schrijver Nadia krijgt een rondleiding op het landgoed en ziet hoe mens, dier en natuur hier in perfect in harmonie leven. En dan ontstaat er iets heel erg lekkers; plantaardige kruidennectar gemaakt van (medicinale) bloemen en planten. Prima te gebruiken als vervanging van honing!
'Ik ben hier geboren en getogen. Deze plek is voor mij echt een paradijs op aarde'
Deze planten zijn ondersteunend voor je weerstand!
'We vangen ook dieren op die te ver zijn doorgefokt. We ondersteunen hen met onze medicinale planten'
Nadia maakt een heerlijke pompoen risotto met plantaardige kruidennectar
Ook maken?
Benieuwd naar het recept dat Nadia maakt voor Helèn en Lisette? Bekijk het recept hier!
Bekijk het recept
