Alain Caron

Spaanse lente-ui met courgette

Nadia Zerouali

Palestijnse rummaniyeh

Alain Caron

Gevulde avocado met jackfruitartaar

Nadia Zerouali

Maqlouba met kruidige yoghurt

Alain Caron

Liefdescamembert

Nadia Zerouali

Nadia's favoriete streetfood: koshari

Alain Caron

Salade met kimchi

Nadia Zerouali

Karnemelk bloemkoolsteaks met gestoomde couscous

Alain Caron

Pompoensoep

Nadia Zerouali

Hartige Midden-Oosterse taart

Alain Caron

Knolselderij in zoutkorst met compot en waterkerssaus

Alain Caron

Dessert van schapenkaas en -ijs met verse vijgen

Nadia Zerouali

Rijstepap met pruimenmoes en kokos

Taart van wilde en gekweekte paddenstoelen.
Alain Caron

Taart van wilde en gekweekte paddenstoelen met een kaviaar van witlof en spitskool

Nadia Zerouali

Zeeuwse kikkererwt fetteh met aubergine

pompoensoep
Nadia Zerouali

Pompoensoep met curryolie en walnoten

Alain Caron

Gevulde uien met ei en boletencrème

Nadia Zerouali

Lauwwarme speltsalade met oesterzwambitterbal