Alain Caron

Gerookte makreel van Terschelling

Leon Mazairac

Strandvis met blanke botersaus

Ramon Brugman

Rode viscurry met saffraanrijst

Alain Caron

Aardappelpuree met gerookte paling

Alain Caron

Ansjovis

Ramon Brugman

Foreltartaar

Gegrilde dorade met verse groentes
Ramon Brugman

Gegrilde dorade met een salade vol groente

Alain Caron

Alain en Jonnie Boer in Zwolle

Alain Caron

Zalm uit de oven met groenten, een eitje en salieboter

Ramon Brugman

Thaise viskoekjes met glasnoedels

Leon Mazairac

Stoofpotje voor bijvangstvis met schorseneren

Zeebaars en papillotte met aardappelpuree en een bietjessalade
Alain Caron

Zeebaars en papillotte met aardappelpuree en een bietjessalade

Amuse: Sint-Jakobsschelp uit de oven
Alain Caron

Amuse: Sint-Jakobsschelp uit de oven

Alain Caron

Koken met app tegen voedselverspilling

Leon Mazairac

Eilandgerecht met cranberry en duindoorn

Alain Caron

Yoghurt van Alain

Alain Caron

Pasta met gamba's en knoflook

Ramon Brugman

Hartige pannenkoekjes met gerookte zalm