Leon Mazairac

Cider op de Hoorneboegseheide

Nadia Zerouali

Hete pepers in Nootdorp

Nadia Zerouali

Zelfgebakken wafels met frambozenboter en verse frambozen

Rivierkreeft cocktail
Leon Mazairac

Cocktail d’écrevisse” (Rivierkreeften cocktail)

Leon Mazairac

Kaasfondue met Indiase kruiden en chai

Nadia Zerouali

Bloemkool met thee-sesamkruim

Nadia Zerouali

Gepofte peer met peerkaramel & steranijsroom

Qataaief
Nadia Zerouali

Qataaief

Nadia Zerouali

Gestoofde rabarber met kokosroom

Nadia Zerouali

Lauwwarme couscoussalade

Leon Mazairac

Tempura van wilde wadschelpen

Leon Mazairac

Vissalade van bijvangst met oestermayonaise

Leon Mazairac

Aalbessen, mosselsoep en makreel

Nadia Zerouali

Gevulde druivenbladeren

Leon Mazairac

Twee soorten toast met puur geserveerde bergkazen

Leon Mazairac

Pulletjebier van schaaldieren

Leon Mazairac

Salade van zalm en kaffir limoen

Leon Mazairac

Snert en zopie