Leon Mazairac

Orange Wine uit Chaam

Leon Mazairac

Reerugfilet met geroosterde groenten en theelikeur

Harira met stokbrood
Nadia Zerouali

Harira en stokbrood met kruidenboter

Nadia Zerouali

Mhallabia met granaatappel-gembersiroop

Leon Mazairac

Tagliata met kappertjes en schapenkaas

Wijnbladeren
Nadia Zerouali

Gevulde wijnbladeren (Yaprak Sarma) met Turkse yoghurt

Martabak
Nadia Zerouali

Soto Ayam Surabaya met martabak

Leon Mazairac

Eendenborst met citrus