Tataki van rund met frisse radijs
Ramon Brugman

Tataki van rund met frisse radijs en knapperige knoflook

Ramon Brugman

Noedelsalade met geglaceerde zoete kip en groenten

Ramon Brugman

Frikandel speciaal met zelfgemaakte friet en mayonaise

Leon Mazairac

Reefilet met vinaigrette dressing

Ramon Brugman

Chinese tomatensoep met kip en omelet

Ramon Brugman

Oosterse kokoskip met zoetzure komkommer

Sharon de Miranda

Thaise kipsalade Laab Kai met mini-loempia's

Sharon de Miranda

Bami met zoete kip en maïssalade

Leon Mazairac

Broodje rundvlees met truffel en mayonaise

Ramon Brugman

Likkepot met zoete sjalotten en tuinkers

Normandische paté
Alain Caron

Normandische paté

Alain Caron

Klassieke paté met salade

Alain Caron

Kalfsentrecote met rode wijnsaus

Ramon Brugman

Hét recept voor klassieke Boeuf Bourguignon

Ramon Brugman

Club sandwich à la Ramon

Sharon de Miranda

Pasta met kip in parmezaan- roomsaus

Ramon Brugman

Honing geglaceerde varkensribbetjes

Alain Caron

Bokkenrack met caviar 'd aubergine