Frans cakeje met rum, citroen en gember
Alain Caron

Frans cakeje met rum, citroen en gember

Tartelette met kruisbessen
Ramon Brugman

Tartelette met kruisbessen en room

Ramon Brugman

Lunchsalade met rode biet, avocado en geitenkaas

Ramon Brugman

Chipolatataart met room en vruchtjes

Breekbrood met geroosterde paprikasoep
Ramon Brugman

Breekbrood met geroosterde paprika

Veldsalade met cœur de Neufchâtel
Leon Mazairac

Veldsalade met Cœur de Neufchâtel

Alain Caron

Kaasplankje van kaasfort Assendelft

Ramon Brugman

Versgebakken rondo's met hazelnootspijs

Alain Caron

Kerst voorgerecht: Geroosterde bloemkool met truffeltapenade

Leon Mazairac

Kerstdessert: Poire belle Hélène

Alain Caron

Peer-walnoot dessert

Alain Caron

Chocolademousse met gedroogde appel op een bedje van merengue

Ramon Brugman

Blini's met groene asperges, spinazie en een gepocheerd eitje

Leon Mazairac

Tosti met stroop van zomerfruit

Ramon Brugman

Bosvruchten yoghurt bavaroise afgewerkt met kletskoppen

Alain Caron

Prik ❤ Caron Pride-Cocktail

Alain Caron

Spaanse lente-ui met courgette

Leon Mazairac

Magnolia-aardbei en lycheesorbet