Leon Mazairac

Pulletjebier van schaaldieren

Alain Caron

Kalfslever met radicchio salade

Alain Caron

Amuses bij jenever

Leon Mazairac

Staartstuk en longhaas met bearnaisesaus

Ramon Brugman

Strudel van spinazie en feta

Leon Mazairac

Pot au feu van boerenkip

Leon Mazairac

Salade van zalm en kaffir limoen

Alain Caron

Soep met verse truffel

Ramon Brugman

Salade niçoise

Alain Caron

Carpaccio van vis met sap

Ramon Brugman

Bisque met krab en crostini

Leon Mazairac

Snert en zopie

Ramon Brugman

Saltimbocca met kruidenrisotto

Leon Mazairac

Runderstoof met cranberries & laurier

Alain Caron

Gebakken en rauwe tilapiafilet

Leon Mazairac

Hartige beignets

Ramon Brugman

Entrecoterolletjes

Ramon Brugman

Zelfgemaakte pasta