Alain Caron

Visfileerder in IJmuiden

Ramon Brugman

Zomerse taco's met gamba's

Alain Caron

Recept bij het item Boterboer Weerribben

Ramon Brugman

Zalm met kruidenkorst uit de oven met romige aardappelsalade

Rivierkreeft cocktail
Leon Mazairac

Cocktail d’écrevisse” (Rivierkreeften cocktail)

Ramon Brugman

Risotto met gerookte zalm

Ramon Brugman

Pilav met kabeljauw

Alain Caron

Frisse radijs salade met kabeljauwfilet

Leon Mazairac

Winterpostelein met snoekbaarsfilet

Alain Caron

Carpaccio van vis met kaviaar

Ramon Brugman

Amuses kerstdiner

Leon Mazairac

Garnalen met gekonfijte aardappel

Leon Mazairac

Inktvis carbonara

Alain Caron

Salade met sojabonen

Leon Mazairac

Rivierkreeft ''on toast''

Leon Mazairac

Bisque van Hollandse garnalenkoppen

Ramon Brugman

Oosterse zalm

Alain Caron

Oesters met tulpenbollen