Nadia Zerouali

Gestoofde rabarber met kokosroom

Ramon Brugman

Oranjekoek

Leon Mazairac

Friese asperges met zalm

Ramon Brugman

Roodbaarsfilet met voorjaarsgroenten

Leon Mazairac

Ceviche van koraalduivel

Leon Mazairac

Garnalencocktail met Groningse whiskysaus

Ramon Brugman

Gebakken doradefilet

Leon Mazairac

Vis uit de houtoven

Ramon Brugman

Royaal gevuld paasbrood met amandelspijs, walnoten en rozijnen

Ramon Brugman

Rillette van zalm

Alain Caron

Snoekbaars uit het Alkmaardermeer

Ramon Brugman

Wijting in tomatensaus

Alain Caron

Salade van groenten en kruiden

Nadia Zerouali

Lauwwarme couscoussalade

Leon Mazairac

Tempura van wilde wadschelpen

Alain Caron

Kabeljauw gemarineerd in olijfolie

Ramon Brugman

Viscurry met Oosterse salade

Alain Caron

Frisse salade met kaas en truffel