Nadia Zerouali

Rijstepap met pruimenmoes en kokos

Alain Caron

Gevulde uien met ei en boletencrème

Nadia Zerouali

Lauwwarme speltsalade met oesterzwambitterbal

Alain Caron

Salade met grapefruit en avocado

Nadia Zerouali

Frisse kombucha met gember, zwarte bessen en yoghurtijs

Alain Caron

Aardappelpuree met gerookte paling

Nadia Zerouali

Vers geplukte sla met moerbeidressing

Nadia Zerouali

Vlierbloesembeignets

Leon Mazairac

Oude kaas fam Captein, Zoeterwoude

Alain Caron

Zalm met salieboter

Amuse: Sint-Jakobsschelp uit de oven
Alain Caron

Amuse: Sint-Jakobsschelp uit de oven

Alain Caron

Vegan salade

Alain Caron

Misosalade met groenten

Leon Mazairac

Eilandgerecht met cranberry en duindoorn

Alain Caron

Ambachtelijke tofu

Alain Caron

Kip- en walnootgaard Almen

Nadia Zerouali

Hete pepers in Nootdorp

Alain Caron

Mathilde's kaas, Kockengen & Amsterdam