Fetalabneh
Nadia Zerouali

Feta labneh met couscous en zelfgemaakt pitabroodje

Midden-Oosterse Shakshuka van Ramon Brugman
Ramon Brugman

Shakshuka met zelfgemaakt flatbread

Flatbread met falafel
Nadia Zerouali

Falafel op flatbread met hummus en winterse rauwkost

Nadia Zerouali

Aardappelsalade met wilde kruiden

Sharon de Miranda

Geurige rijst met avocadodip en krokante kikkererwten

Sharon de Miranda

Aardappelpannenkoekjes met limoenboter, spinazie en rucola

Nadia Zerouali

Rijkgevulde royale mezze-tafel

Sharon de Miranda

Nasi ketjap met oesterzwammen en een eitje

Veldsalade met cœur de Neufchâtel
Leon Mazairac

Veldsalade met Cœur de Neufchâtel

Ramon Brugman

Pasta boerenkoolpesto met appel-bladselderij salade

Sharon de Miranda

Chimichanga: gefrituurde burrito

Ramon Brugman

Noedelsoep met paarse boerenkool

Nadia Zerouali

Bonenstoof met artisjokken en verse kruiden

Nadia Zerouali

Syrische kaas met gegrilde groenten

Sharon de Miranda

Tofu met gebakken noedels en saté

Leon Mazairac

Plantaardige shoarma

Nadia Zerouali

Vlierbloesembeignets

Sharon de Miranda

Gnocchi ovenschotel