Alain Caron

Wereldkeuken Amsterdam Bijlmer

Ramon Brugman

Chinese loempia met loempiasaus

Ramon Brugman

Roastbeef salade

Sharon de Miranda

Martabak

Ramon Brugman

Knolselderijsoep & serranoham salade

Sharon de Miranda

Kipgehaktballetjes met rijst

Ramon Brugman

Oosterse wok met knapperige groenten

Leon Mazairac

Dumplingsoep met een eitje, boerenkool, spruiten en gehaktballetjes

Alain Caron

Daging smoor kroket en winterse salade met spruitjes

Ramon Brugman

Broodje gegrilde biefstuk

Ramon Brugman

Varkenslende en focaccia

Sharon de Miranda

Saotosoep

Leon Mazairac

Eendenborst met citrus

Leon Mazairac

Runderstoof met cranberries & laurier

Alain Caron

Broodje Joris & Alain

Alain Caron

Zuurkoolsoep

Leon Mazairac

Broodje leverworst met gekarameliseerde sjalotjes

Leon Mazairac

Aardpeer en truffel crème met gekleurde bietsoorten