Rivierkreeft cocktail
Leon Mazairac

Cocktail d’écrevisse” (Rivierkreeften cocktail)

Alain Caron

Komkommersoep

Alain Caron

Veganistische salade

Leon Mazairac

Boekweitpannenkoekjes met linzen, geroosterde aubergine, dadels en schapenkaas

Alain Caron

Wereldkeuken Amsterdam Bijlmer

Leon Mazairac

Kaasfondue met Indiase kruiden en chai

Groentesalade
Alain Caron

Groentegerecht met kruidensalade

Alain Caron

Salade grondwitlof

Nadia Zerouali

Bloemkool met thee-sesamkruim

Alain Caron

Gevulde appel

Nadia Zerouali

Dumplings a la Maggie

Alain Caron

Bietjessalade met tijmmayonaise

Alain Caron

Oesters met tulpenbollen

Nadia Zerouali

Spinaziesoep

Alain Caron

Salade van groenten en kruiden

Nadia Zerouali

Lauwwarme couscoussalade

Leon Mazairac

Tempura van wilde wadschelpen

Alain Caron

Frisse salade met kaas en truffel