Crompouce | Ramon Brugman
Ramon Brugman

Ramon Brugman's recept voor een crompouce met Zwitserse room

Recept Leon
Leon Mazairac

Salade met gevulde artisjokken en asperges

Ramon Brugman

Blini's met groene asperges, spinazie en een gepocheerd eitje

Leon Mazairac

Duck eggs benedict

Ramon Brugman

Hollands tartaar

Ramon Brugman

Oosterse zalm-tartaar