Rivierkreeft cocktail
Leon Mazairac

Cocktail d’écrevisse” (Rivierkreeften cocktail)

Nadia Zerouali

Speltpasta met harissa

Leon Mazairac

Boekweitpannenkoekjes met linzen, geroosterde aubergine, dadels en schapenkaas

Leon Mazairac

Kaasfondue met Indiase kruiden en chai

Leon Mazairac

Koken met olijfolie

Nadia Zerouali

Gewokte paarse spruiten met verse cranberries

Leon Mazairac

Frietjes stoofvlees

Leon Mazairac

Reerugfilet met geroosterde groenten en theelikeur

Leon Mazairac

Stoofvlees en paarse stamppot

Leon Mazairac

Garnalen met gekonfijte aardappel

Nadia Zerouali

Bloemkool met thee-sesamkruim

Leon Mazairac

Bittere borrelsalade

Leon Mazairac

Inktvis carbonara

Nadia Zerouali

Stamppot met vegetarische rookworst

Leon Mazairac

Risone met pompoen

Leon Mazairac

Groenten salade met Groninger mosterd

Nadia Zerouali

Couscoussalade met granaatappel, rozen en gewelde amandel



Nadia Zerouali

Dumplings a la Maggie