Alain Caron

Carpaccio van roodbaars met frambozen

Sharon de Miranda

Bruschetta met terpkaas

Sharon de Miranda

Açaibowl met rawnola

Ramon Brugman

Romige vissoep met tomaat en verse kruiden

Ramon Brugman

Blini's met gerookte zalm, Hollandse garnalen en roomkaas

Alain Caron

Mascarpone met koekkruimels

Alain Caron

Liefdescamembert

Sharon de Miranda

Japanse hartige pannenkoekjes met dashi en wasabi mayonaise

Alain Caron

Salade met kimchi

Alain Caron

Dessert van schapenkaas en -ijs met verse vijgen

Ramon Brugman

Slakken

Sharon de Miranda

Rijstsalade met gebakken moestuingroenten

Alain Caron

Salade met grapefruit en avocado

Alain Caron

Aardappelpuree met gerookte paling

Alain Caron

Macarons Groningen

Alain Caron

Zalm uit de oven met groenten, een eitje en salieboter

Amuse: Sint-Jakobsschelp uit de oven
Alain Caron

Amuse: Sint-Jakobsschelp uit de oven

Alain Caron

Vegan salade