Sharon de Miranda

Sharon's borrelplank

Sharon de Miranda

Couscous met gegrilde kippendijen

Alain Caron

Bokkenrack met caviar 'd aubergine

Alain Caron

Raapsteeltjes

Leon Mazairac

Steak tartare met fruitsalade

Sharon de Miranda

Ovenschotel met gerookte spekjes, chorizo, geraspte kaas en zoete aardappel

Sharon de Miranda

Feestelijk paasontbijt

Alain Caron

Gevulde kruidensoep

Alain Caron

Kip met oesters en warme minigroenten

Sharon de Miranda

Historische hoenderpastei

Alain Caron

Limburgse aardappels met kip in wijnsaus

Alain Caron

Kalfsrollade met biologische spruitjes en zalmeitjes

Sharon de Miranda

Bloemkoolsoep met saucijzenbroodjes

Alain Caron

Alphense rosé

Leon Mazairac

Risotto met reuzenbovist, gedroogde eidooier en jonge wijnblaadjes

Alain Caron

Duif met aardappelpuree en appels in ’t hooi

Alain Caron

Bavette met pasta in bechamelsaus

Sharon de Miranda

Pompoen met zuurkool uit de oven