Limburgse stoofperenvlaai
Alain Caron

Limburgse stoofperenvlaai

Leon Mazairac

Kerstdessert: Poire belle Hélène

Ramon Brugman

Pompoencake

Alain Caron

Gemengde salade met truffel tapenade

Alain Caron

Chocolademousse met gedroogde appel op een bedje van merengue

Ramon Brugman

Hét recept voor klassieke Boeuf Bourguignon

Ramon Brugman

Pani puri met vulling van pompoen

Ramon Brugman

Indiase curry met oesterzwam

Ramon Brugman

Ovenschotel met witlof, ham, oude kaas en aardappelpuree

Ramon Brugman

Honing geglaceerde varkensribbetjes

Ramon Brugman

Zachte koolraap mousseline met gebakken romanesco en hazelnoot

Alain Caron

Bokkenrack met caviar 'd aubergine

Ramon Brugman

Pappardelle bolognese originale

Ramon Brugman

Bosvruchten yoghurt bavaroise afgewerkt met kletskoppen

Ramon Brugman

Gevulde paascake met meringuekuikentjes

Ramon Brugman

Valentijnsstroopkoeken

Ramon Brugman

Hartige bloemkooltaart met kruiden bodem

Geroosterde paprika met kikkererwten en harissa
Ramon Brugman

Geroosterde paprika's met harissa en kikkererwten