Leon Mazairac

Risotto met reuzenbovist, gedroogde eidooier en jonge wijnblaadjes

wildstoof met gepofte pastinaak en stoofpeertjes
Ramon Brugman

Wildstoof met gepofte pastinaak en stoofpeertjes

Leon Mazairac

Het recept van verse hop

Ramon Brugman

Worstenbroodjes met minestronesoep

Stamppot van gebrande prei met wildzwijn schnitzels
Ramon Brugman

Stamppot van gebrande prei met wildzwijn schnitzels

Ramon Brugman

Gebakken tartaartjes met spiegeleitjes

Ramon Brugman

Roti à la Ramon

Ramon Brugman

Salade met groene asperges met ei en parmezaanse kaas

Ramon Brugman

Beef Wellington

Ramon Brugman

Roastbeef uit de oven met asperges en gepofte tomaatjes

Ramon Brugman

Rollade van buikspek met zuurkool

Ramon Brugman

Babi Ketjap en Nasi Goreng

Ramon Brugman

Turkse pide met cacik

Ramon Brugman

Surinaamse Tjauw min met moksi meti

Ramon Brugman

Zuurkoolstrudel met filodeeg

Ramon Brugman

Handgemaakte egg noodles met paksoi

Ramon Brugman

Gevlincerde kip met Kuchen

Leon Mazairac

Paté maken voor Kerst!