Ramon Brugman

Indiase curry met oesterzwam

Nadia Zerouali

Malfouf: gevulde koolrolletjes

Nadia Zerouali

Parelcouscous met groene pompoen

Roerbak met witte waterkers
Alain Caron

Roerbak met witte waterkers

Ramon Brugman

Zachte koolraap mousseline met gebakken romanesco en hazelnoot

Ramon Brugman

Pilav met spinazie, tomaat, romige ricotta en rucola

Ramon Brugman

Gepofte zoete aardappel met tapenade

Alain Caron

Watermeloen met tomaat, gevuld met mozzarella

Alain Caron

Spaanse lente-ui met courgette

Alain Caron

Gevulde avocado met jackfruitartaar

Nadia Zerouali

Maqlouba met kruidige yoghurt

Nadia Zerouali

Karnemelk bloemkoolsteaks met gestoomde couscous

Ramon Brugman

Vega hamburger met rode bieten

Alain Caron

Pompoensoep

Ramon Brugman

Italiaanse pasta met focaccia

Nadia Zerouali

Hartige Midden-Oosterse taart

Alain Caron

Knolselderij in zoutkorst met compot en waterkerssaus

Ramon Brugman

Kaasbroodjes met uien-tomatensalsa