Alain Caron

Bieten met dressing van sojasaus

Alain Caron

Arabische gerechten

Alain Caron

Rollade van bokkenvlees

Alain Caron

Kabeljauw gemarineerd in olijfolie

Alain Caron

Gelakte kip van Alain

Alain Caron

Lamsfilet met karnemelk

Alain Caron

Ambachtelijke worst met puree

Alain Caron

Alpaca koteletten met rodewijnsaus

Alain Caron

Kip met een romige biersaus

Alain Caron

Roodbaars, coquilles en gepofte quinoa

Tahin
Nadia Zerouali

Gevlochten Tahin broodjes met walnoten

Martabak
Nadia Zerouali

Soto Ayam Surabaya met martabak

Nadia Zerouali | Foto: Stijn Ghijsen
Nadia Zerouali

Harira en dadels uit de oven

Alain Caron

Shii-takes met kabeljauw, gamba’s en inkvis.

Alain Caron

Soep met verse truffel

Alain Caron

Hemelse eend

Alain Caron

Hazenrug met fond van schelvispekel

Alain Caron

Rollade met winterse groenten