Courgette tartaar & eierkoektaartje met rood fruit
Alain Caron

Courgette tartaar & eierkoektaartje met rood fruit

Gazpacho van doperwtjes, venkelcrème en aardbeiensiroop
Alain Caron

Gazpacho van doperwtjes, venkelcrème en aardbeiensiroop

Alain Caron

Klassieke groentesoep met eendenborst, pastinaak en bladerdeeg

Nadia Zerouali

Geroosterde bloemkoolsoep en couscous seffa als dessert

Alain Caron

Tartaar van forel met kruidenolie en aardappelchips

Nadia Zerouali

Rijkgevulde royale mezze-tafel

Alain Caron

Groentetaartjes van filodeeg

Normandische paté
Alain Caron

Normandische paté

Alain Caron

Kerst voorgerecht: Geroosterde bloemkool met truffeltapenade

Nadia Zerouali

Kerstamuses: eitjes, kaas en aardappelmuffins

Alain Caron

Gemengde salade met truffel tapenade

Alain Caron

Watermeloen met tomaat, gevuld met mozzarella

Alain Caron

Spaanse lente-ui met courgette

Alain Caron

Gevulde kruidensoep

Alain Caron

Heilbot met bianchetti, pastinaak en truffels

Alain Caron

Amuse met tongfilet en garnalen

Alain Caron

Gevulde avocado met jackfruitartaar

Alain Caron

Kalfsrollade met biologische spruitjes en zalmeitjes