Ramon BrugmanSharon de Miranda

Char siu

Alain Caron

Rollade van bokkenvlees

Sharon de Miranda

Rodekool stamppot

Alain Caron

Ambachtelijke worst met puree

Alain Caron

Alpaca koteletten met rodewijnsaus

Alain Caron

Kip met een romige biersaus

Sharon de Miranda

Surinaamse zuurkool

Wijnbladeren
Nadia Zerouali

Gevulde wijnbladeren (Yaprak Sarma) met Turkse yoghurt

Martabak
Nadia Zerouali

Soto Ayam Surabaya met martabak

Sharon de Miranda

Sweet chili chicken

Sharon de Miranda

Chili con carne

Alain Caron

Hemelse eend

Alain Caron

Hazenrug met fond van schelvispekel

Sharon de Miranda

Groenekool rolletjes met gehakt

Alain Caron

Rollade met winterse groenten

Alain Caron

Canard à l'orange

Sharon de Miranda

Quesedillas met guacamole

Alain Caron

Ribeye met rode ui en rode portsaus