Ramon Brugman

Oosterse steaktartaar

Leon Mazairac

Het recept van verse hop

Ramon Brugman

Zuurkoolstrudel met filodeeg

Ramon Brugman

Lamshaas en Frieslander aardappelwaaiers

Ramon Brugman

Goedgevulde goulashsoep met fris-zoete salade en saucijzenbroodjes

Wijnbladeren
Nadia Zerouali

Gevulde wijnbladeren (Yaprak Sarma) met Turkse yoghurt

Alain Caron

Oesters met spinazie en zeewier

Leon Mazairac

Open dolmadaki met Khritaraki en garnalen

Alain Caron

Parmentier met kaviaar.

Leon Mazairac

Zomerwild carpaccio van reebok

Ramon Brugman

Zuurkoolsoep met uien-kaasbroodrolletjes