Toast met bloemenboter, boerenkaas, honing en verse bloemetjes
Ramon Brugman

Toast met bloemenboter, boerenkaas, honing en verse bloemetjes

Granola met zelfgemaakt aalbessenjam
Ramon Brugman

Granola met zelfgemaakte aalbessenjam

Leon Mazairac

Garnalen cocktail en petit farcis

Rosah van Schendelen

Winterprei met pastinaakchips en mosterdkaviaar

Ramon Brugman

Appelbeignets en gl├╝hwein

Ramon Brugman

Biologische koolraap

Leon Mazairac

Pittige pindasoep met gerookte paling en komkommer

Toast met paddestoelenragout en een spiegelei
Ramon Brugman

Paddestoelen ragout met verse kruiden, getoast brood en een spiegel ei

Leon Mazairac

Geglaceerde Zeeuwse mosselen