Leon Mazairac

Franse klassieker: poulet en cocotte

Leon Mazairac

Kip fricassee in roomsaus met Friese whiskey

Leon Mazairac

Luxe klassieke erwtensoep en kabeljauw à la Dugléré

Leon Mazairac

Soepje van aardappel en prei met Nederlandse kurkuma

Leon Mazairac

Steak tartare met fruitsalade

Leon Mazairac

Verse kabeljauw met hollandaisesaus

Leon Mazairac

Belgisch kervelsoepje

Leon Mazairac

Borrelplank van wilde eend met vijgen

Leon Mazairac

Insecten pasta carbonara

Leon Mazairac

Gelakte paling met appelstroop