Ramon Brugman

Paddenstoelenrisotto met gefrituurd ei

Alain Caron

Eendenborst met Rotterdamse jam en chutney

Ramon Brugman

Chique Victoria-appelflappen met amandelschaafsel

Ramon Brugman

Broodje braadworst met zuurkool en home made curry

Alain Caron

Parelhoen met dennennaalden

Ramon Brugman

Koffiesoezen

Ramon Brugman

Babi pangang met nasi

Ramon Brugman

Speculaas met muisjes van marsepein

Ramon Brugman

Walnoot-karameltaart

Ramon Brugman

Pilav van parelgort met spinazie en ricotta

Ramon Brugman

Libanese kipspiesjes met flatbread

Ramon Brugman

Salade met warm gerookte zalm

diamanthaas
Ramon Brugman

Gepofte aardappels met gekruide crème fraîche en gegrilde diamanthaas

Gegrilde dorade met verse groentes
Ramon Brugman

Gegrilde dorade met een salade vol groente

Ramon Brugman

Kerstbrownie met Joris

Ramon Brugman

Kerstdiner met gestoofd wild

Alain Caron

Rollade met winterse groenten

Ramon Brugman

Witlofquiche