Alain Caron

Ananas in rum

Sharon de Miranda

Tofu met gebakken noedels en saté

Sharon de Miranda

Hete bliksem met stoofpotje van jackfruit

Sharon de Miranda

Wortelsoep met hartige tarte tatin

Alain Caron

Pompoensoep

Sharon de Miranda

Bietensalade met aardappelkoekjes

Sharon de Miranda

Driekoningentaart

Leon Mazairac

Zeewier kokertje met de smaken van het wad

Sharon de Miranda

Semifreddo met nootjes en kiwisaus

Alain Caron

Knolselderij in zoutkorst met compot en waterkerssaus

Sharon de Miranda

Bloemkoolsoep met saucijzenbroodjes

Alain Caron

Alphense rosé

Leon Mazairac

Risotto met reuzenbovist, gedroogde eidooier en jonge wijnblaadjes

Alain Caron

Tongfilet met zeebanket

Sharon de Miranda

Vegan sticky toffee met caramelsaus

Alain Caron

Duif met aardappelpuree en appels in ’t hooi

Sharon de Miranda

Empana met kippensoep en mais

Alain Caron

Gevulde uien met ei en boletencrème