Plaatpizza
Ramon Brugman

Plaatpizza om te delen

Hollandse snert
Ramon Brugman

Hollandse snert voor de koude dagen

Klassieke uiensoep met zalm
Leon Mazairac

Klassieke uiensoep met zalm op Franse wijze

Speculaas gevuld met amandelspijs
Ramon Brugman

Speculaas gevuld met amandelspijs

Kersenslof met meringue staafjes
Ramon Brugman

Kersenslof met meringue staafjes

Frans cakeje met rum, citroen en gember
Alain Caron

Frans cakeje met rum, citroen en gember

Ramon Brugman

Frikandel speciaal met zelfgemaakte friet en mayonaise

Ramon Brugman

Chipolatataart met room en vruchtjes

Ramon Brugman

Versgebakken rondo's met hazelnootspijs

Ramon Brugman

Kerst hoofdgerecht: Brandade met Hollandse garnalen

Leon Mazairac

Kerstdessert: Poire belle Hélène

Alain Caron

Chocolademousse met gedroogde appel op een bedje van merengue

Ramon Brugman

Hét recept voor klassieke Boeuf Bourguignon

Ramon Brugman

Honing geglaceerde varkensribbetjes

Alain Caron

Bokkenrack met caviar 'd aubergine

Ramon Brugman

Pappardelle bolognese originale

Ramon Brugman

Bosvruchten yoghurt bavaroise afgewerkt met kletskoppen

Ramon Brugman

Gegrild lamsvlees op tortilla en salade