Ramon Brugman

Zuurkooltaart

Alain Caron

Knolselderij in zoutkorst met compot en waterkerssaus

Ramon Brugman

Gevulde kalkoen

Alain Caron

Alphense rosé

Leon Mazairac

Risotto met reuzenbovist, gedroogde eidooier en jonge wijnblaadjes

Ramon Brugman

Hartige bloemkooltaart met kruiden bodem

Ramon Brugman

Vers gemaakte pasta met bospaddestoelen, dragon en Pecorino

Alain Caron

Duif met aardappelpuree en appels in ’t hooi

wildstoof met gepofte pastinaak en stoofpeertjes
Ramon Brugman

Wildstoof met gepofte pastinaak en stoofpeertjes

Ramon Brugman

Worstenbroodjes met minestronesoep

Alain Caron

Gevulde uien met ei en boletencrème

Ramon Brugman

Gebakken tartaartjes met spiegeleitjes

Ramon Brugman

Roti à la Ramon

Verveine cake
Alain Caron

Verveine cake met zwarte bessen van de Meisjes van de Moestuin

Ramon Brugman

Verse vegan tortilla

Ramon Brugman

Beef Wellington

Ramon Brugman

Regenboogtaart

Ramon Brugman

Zeeuwse bolussen