Nadia Zerouali

Malfouf: gevulde koolrolletjes

Alain Caron

Spaanse lente-ui met courgette

Leon Mazairac

Aziatisch eitje met linzensoep

Alain Caron

Gevulde avocado met jackfruitartaar

Nadia Zerouali

Karnemelk bloemkoolsteaks met gestoomde couscous

Alain Caron

Pompoensoep

Ramon Brugman

Italiaanse pasta met focaccia

Nadia Zerouali

Hartige Midden-Oosterse taart

Alain Caron

Knolselderij in zoutkorst met compot en waterkerssaus

Ramon Brugman

Hartige bloemkooltaart met kruiden bodem

Ramon Brugman

Vers gemaakte pasta met bospaddestoelen, dragon en Pecorino

Nadia Zerouali

Zeeuwse kikkererwt fetteh met aubergine

Alain Caron

Gevulde uien met ei en boletencrème

Nadia Zerouali

Lauwwarme speltsalade met oesterzwambitterbal

Nadia Zerouali

Marokkaanse couscous met seizoensgroenten

Nadia Zerouali

Foul medames met een dadel-pinda smoothie

Ramon Brugman

Verse vegan tortilla

Alain Caron

Vegan landbouw in Oirschot