alain peer
Alain Caron

Gemarineerde peer met brioche en mascarpone

Kerst hoofdgerecht: gevulde savooiekool
Alain Caron

Kerst hoofdgerecht: gevulde savooiekool

Frans cakeje met rum, citroen en gember
Alain Caron

Frans cakeje met rum, citroen en gember

Leon Mazairac

Kerstdessert: Poire belle Hélène

Alain Caron

Chocolademousse met gedroogde appel op een bedje van merengue

Leon Mazairac

Aziatisch eitje met linzensoep

Alain Caron

Ananas in rum

Alain Caron

Knolselderij in zoutkorst met compot en waterkerssaus

Verveine cake
Alain Caron

Verveine cake met zwarte bessen van de Meisjes van de Moestuin

Alain Caron

Vegan landbouw in Oirschot

borst
Alain Caron

Borsjtsj

Leon Mazairac

Hoofdgerecht kerstdiner

Alain Caron

Verse asperges met een kwarteleitje

Alain Caron

Lupinesoep