Sharon de Miranda

Historische hoenderpastei

Alain Caron

Limburgse aardappels met kip in wijnsaus

Ramon Brugman

Pasteitjes met pittig rundvlees

Ramon Brugman

Hachee met rode kool

Ramon Brugman

Zuurkooltaart

Sharon de Miranda

Bloemkoolsoep met saucijzenbroodjes

Ramon Brugman

Gevulde kalkoen

Alain Caron

Alphense rosé

Leon Mazairac

Risotto met reuzenbovist, gedroogde eidooier en jonge wijnblaadjes

Alain Caron

Duif met aardappelpuree en appels in ’t hooi

wildstoof met gepofte pastinaak en stoofpeertjes
Ramon Brugman

Wildstoof met gepofte pastinaak en stoofpeertjes

Ramon Brugman

Worstenbroodjes met minestronesoep

Sharon de Miranda

Empana met kippensoep en mais

Ramon Brugman

Gebakken tartaartjes met spiegeleitjes

Ramon Brugman

Roti à la Ramon

Sharon de Miranda

Rendang met boemboe en pittige sperziebonen

Ramon Brugman

Beef Wellington

Ramon Brugman

Babi Ketjap en Nasi Goreng