Alain Caron

Gebakken en rauwe tilapiafilet

Alain Caron

Omelet met oesterzwammen en courgette bloemen

Alain Caron

Gemarineerde zeebaars met wortel en zeekraal

Alain Caron

in hennepthee gepocheerde kabeljauw

Alain Caron

Scheermessen van de BBQ

Alain Caron

Snoekbaars met lamsoor en paling

Alain Caron

Eetbare bloemen

Alain Caron

Tartine met insectensalade

Alain Caron

Bisque van langoustine met venkel en cognac

Alain Caron

Salade met gefermenteerde pompoen en pastinaak

Alain Caron

Fletán op een bedje van piccalilly

Leon Mazairac

Snoekbaars met Opperdoezer ronde

Alain Caron

Ratatouille met gevulde Içli Köfte

Alain Caron

Prei met pindakoekjes

Leon Mazairac

Wijting (vis) met kruiden bij de absint

Alain Caron

Kaassoufflé

Alain Caron

Salade van mini-groentes

Alain Caron

Zalm met stroop