Leon Mazairac

Garnalen met gekonfijte aardappel

Leon Mazairac

Inktvis carbonara

Alain Caron

Salade met sojabonen

Leon Mazairac

Rivierkreeft ''on toast''

Leon Mazairac

Friese asperges met zalm

Leon Mazairac

Ceviche van koraalduivel

Leon Mazairac

Garnalencocktail met Groningse whiskysaus

Alain Caron

Bieten met dressing van sojasaus

Leon Mazairac

Vis uit de houtoven

Alain Caron

Snoekbaars uit het Alkmaardermeer

Alain Caron

Kabeljauw gemarineerd in olijfolie

Alain Caron

Tortilla met krab

Leon Mazairac

Komkommergazpacho & sashimi

Alain Caron

Carpaccio van rauwe tonijn met salsa

Leon Mazairac

Luxe clubsandwich

Alain Caron

In thee gepocheerde tongfilet

Leon Mazairac

Zeetong en hazelnoten op Texel

Alain Caron

Kabeljauw met linzensalade