Leon Mazairac

Reefilet met vinaigrette dressing

Alain Caron

Eendenborst met Rotterdamse jam en chutney

Leon Mazairac

Kip fricassee in roomsaus met Friese whiskey

Spaghetti Vongole
Leon Mazairac

Spaghetti vongole met tomaatjes uit de oven

Leon Mazairac

Nederlandse vis & chips

Alain Caron

Klassieke paté met salade

Alain Caron

Parelhoen met dennennaalden

Alain Caron

Kalfsentrecote met rode wijnsaus

Alain Caron

Venkelsalade

Alain Caron

Bokkenrack met caviar 'd aubergine

Alain Caron

Bietensalade met lijnzaad

Alain Caron

Salade met honingwijn

Leon Mazairac

Soepje van aardappel en prei met Nederlandse kurkuma

Alain Caron

Recept met Nederlandse truffels

Alain Caron

Varkensribben voor Kerst

Alain Caron

Rollade met winterse groenten