Zalm risotto van de barbecue
Ramon Brugman

Risotto met verse groente en zalm van de barbecue

Midden-Oosterse Shakshuka van Ramon Brugman
Ramon Brugman

Shakshuka met zelfgemaakt flatbread

Gegrilde diamanthaas salade
Ramon Brugman

Gegrilde diamanthaas met gepofte aardappels

Mexicaanse quesadilla van Ramon Brugman
Ramon Brugman

Mexicaanse quesadilla

Ramon Brugman

Runderhaasrolletjes met bergkaas en spinazie

Ramon maakt Oosterse borrelgerechten
Ramon Brugman

Auberginestoof met harissa en Libanees brood

Ramon Brugman

Ramon maakt spaghetti met asperges

Minestronesoep lekkere track
Ramon Brugman

Verse minestronesoep met lettervermicelli

Leon italiaanse klassiekers
Leon Mazairac

Gevulde courgettebloemen, gamba's en een scroppino

Ossenworst lekkere track
Ramon Brugman

Een écht Amsterdams broodje ossenworst

curry kipgehakt ramon
Ramon Brugman

Naan met kruidig kipgehakt en frisse komkommer

Aussie meat pie - Lekkere Track
Ramon Brugman

Aussie meat pie

Traybake vol groente
Ramon Brugman

Traybake vol groente

Ramon maakt een heerlijk gerecht bij het Eritrese bier
Ramon Brugman

Ethiopische pompoenstoof en specerijenboter

Een winters gerecht met varkenshaas- medaillons
Ramon Brugman

Varkenshaasmedaillons met uiencompote, camembert en rode kool

Seitan
Ramon Brugman

Gewokte groenten met seitan, rijst en cashewnootjes

Focaccia Ramon
Ramon Brugman

Zelfgemaakte focaccia met tomaatjes, olijven en verse pasta

Chef-kok Leon maakt twee Italiaanse klassiekers
Leon Mazairac

Italiaanse ossobuco en risotto met asperges