Recepten

De lekkerste resultaten (9)
  1. Recept
    5
    Stilstaand beeld van Vanilleroomijs met granaatappel
    18 april 2019

    Vanilleroomijs met granaatappel

    Culinair schrijver Nadia Zerouali is in het Drentse Fluitenberg. Hier gaat ze op bezoek bij melkveehouder en ijsmaker Barend Mul.

  2. Recept
    4.53846
    Stilstaand beeld van Puddingbroodjes
    28 maart 2019

    Puddingbroodjes

    Ramon maakt iets klassieks: puddingbroodjes. Wie kent ze niet, romig geel in een vederlicht wit broodje, bestoven met poedersuiker.

  3. Recept
    4.545945
    Stilstaand beeld van Gevulde koeken
    28 februari 2019

    Gevulde koeken

    De gevulde koek, ook wel de vulkoek, gevuld heertje of gevulde herenkoek genoemd. Chef-kok en patissier Ramon laat je zien hoe je ze zelf maakt.

  4. Recept
    5
    Stilstaand beeld van Caribische fruitsalade met hartige chocoladedressing
    20 februari 2019

    Caribische fruitsalade met hartige chocoladedressing

    Samen met chocolademaker Kees Raat maakt Nadia niet alleen chocola van boon tot reep, maar kan Nadia op haar beurt Caroline verrassen met mooie smaken.

  5. Recept
    4.541665
    Stilstaand beeld van Mini-moorkoppen
    14 januari 2019

    Mini-moorkoppen

    Ramon gaat terug naar zijn eerste liefde; de patisserie. Hij maakt heerlijke mini-moorkoppen met chocoladefondant.

  6. Recept
    4.6
    Stilstaand beeld van Rozenbotteltaart
    24 oktober 2018

    Rozenbotteltaart

    Alain gaat langs bij de rozenbotteltuin van Eric en Emmelie in Wijk bij Duurstede. Hij maakt een lekker rozenbotteltaartje met de producten die daar worden gemaakt.

  7. Recept
    4.8
    Stilstaand beeld van IJsdessert
    19 september 2018

    IJsdessert

    Björn maakt gastronomische ijssmaken. Alain daagt Björn uit om een nieuwe smaak te maken en hij maakt uiteraard een verrassend gerecht met het verse ijs.

  8. Recept
    4.625
    Stilstaand beeld van Sabayon met likeur
    2 maart 2018

    Sabayon met likeur

    In Amsterdam is een distilleerderij waar drie vrouwen aan het roer staan. Er worden tientallen bijzondere dranken op ambachtelijke manier gedestilleerd. Boterbabbelaar-likeur, Haags Hopje, chocolademarsepein of oud-Hollandse dranken, je kunt er van alles krijgen.

Pagina's