Ramon Brugman

Pompoensoep met Focaccia

Alain Caron

Escargots à la Alain

Ramon Brugman

Florentinekoeken

Ramon Brugman

Tandoori wraps

Ramon Brugman

Porchetta met Italiaanse salade

Ramon Brugman

Vegetarische burgers

Ramon Brugman

Pasta vongole en koffieganache

Ramon Brugman

Spinazierisotto met gepofte groenten

Alain Caron

Lupinesoep

Ramon Brugman

Gado Gado

Alain Caron

Kreeft met antiboise van tomaat

Ramon Brugman

Hertensukade met hete bliksem

Ramon Brugman

Paté met augurken-relish

Ramon Brugman

Rijstnoedels met groenten, koriander en slahart.

Ramon Brugman

Tortilla's met stoofvlees

Leon Mazairac

Aardpeer en truffel crème met gekleurde bietsoorten

Ramon Brugman

Kibbeling

Ramon Brugman

Ragout van bospaddenstoelen