Alain Caron

Erwtensoep van Sylvia

Ramon Brugman

Roastbeef salade

Ramon Brugman

Amuses kerstdiner

Leon Mazairac

Bisque van Hollandse garnalenkoppen

Alain Caron

Oesters met tulpenbollen

Ramon Brugman

Lamshaas en Frieslander aardappelwaaiers

Ramon Brugman

Rillette van zalm

Ramon Brugman

Knolselderijsoep & serranoham salade

Leon Mazairac

Tempura van wilde wadschelpen

Ramon Brugman

Viscurry met Oosterse salade

Ramon Brugman

Oosterse wok met knapperige groenten

Leon Mazairac

Dumplingsoep met een eitje, boerenkool, spruiten en gehaktballetjes

Alain Caron

Daging smoor kroket en winterse salade met spruitjes

Ramon Brugman

Broodje gegrilde biefstuk

Leon Mazairac

Vissalade van bijvangst met oestermayonaise

Ramon Brugman

Goedgevulde goulashsoep met fris-zoete salade en saucijzenbroodjes

Ramon Brugman

Een snelle zalmsalade

Leon Mazairac

Aalbessen, mosselsoep en makreel